[2011.10曼谷] Koh Samet沙美島 Ⅳ -- Ploy Talay Restaurant 沙灘火舞秀

先偷渡一下午餐吃的小餐館，Barbados Food & Drink，在碼頭到國家公園入口之間的路上，餐館旁就是自家的民宿。

我們點了絕對不會踩雷的：鹹蛋青木瓜沙拉，炒空心菜，酸辣蝦湯配白飯，加上兩杯飲料，總共300多泰銖，算是標準的島上觀光客物價。

青木瓜沙拉的鹹蛋不會太鹹，調味也ok；因應觀光客口味，在沙美島不會吃到太辣的食物，所以酸辣蝦湯也不辣；黃豆醬炒空心菜也是大眾口味。

我以為觀光客比居民多的地方很容易喝到新鮮椰子，但吃到這餐我發現像這樣的小餐館都是沒有的。我點了一杯椰香冰沙，老闆點芒果冰沙，喝起來都像國小校門口一袋十元的飲料一樣，冰塊很多，很甜，過分的香，好懷舊。

但就當作風土民情不同，打開「觀光客模式」也很能釋懷，點個可樂或水就沒事了。噢，泰國的可樂居然比大陸的還不甜，出乎意料呀！

連續兩個晚上我們都去Ploy Talay Restaurant 吃飯。這家應該是島上最知名的餐廳了吧(不是最好，只是有名)，每天座位的熱門度不同，端看有沒有被旅行團訂位；每天的表演也會因客人而有所差異。簡單來說，今天客人比較多，比較大團，看起來比較慷慨，晚上的表演就會比較賣力比較精彩。

黃昏的時候差不多可以去找個位置，點兩顆椰子邊喝邊看夕陽，到吃飯時間再點菜，吃飽剛好看表演。
天黑之後會有很多流動小販，賣著天燈、仙女棒、十連發大根沖天炮等等，

我們點了烤蝦、烤花枝、冰鎮鮮蚵、血蛤、烤豬肋排，還有一顆又一顆的椰子。
烤豬肋排肉質香嫩不錯吃，但也不驚豔，沒照片。
烤花枝很鮮嫩，原味鮮甜，沾醬後就是好吃的泰國味。

鮮蚵又甜又脆，上方是附的四種配料，右邊最大碗像蒜酥的東西，中間是混著蒜香，甜甜的辣醬，最左邊就是一般的酸辣魚露，底下綠綠的菜是Cha Om，獨特的草腥澀味搭配醬料，是種全新的滋味，而且還蠻好吃的。

烤蝦雖然沒幾隻，但是又大又新鮮。
血蛤適合看夕陽或閒嗑牙的時候點來配椰子汁，一顆一顆慢慢剝，獨特的「大人的味道」立刻就讓人停不下來。不過開始吃飯的時候就別點這道，顧著吃整桌的菜，等到有空去剝它的時候涼了不好吃，肉也不多汁了。

最後的香蕉煎餅是旁邊小攤販買的，比沙灘最前面的第一家好吃，我們連吃兩份。如果可以，請老闆給酸一點的香蕉，比較好吃！

煎餅攤後面的土耳其冰淇淋，老闆一直把冰淇淋舉起來吸引顧客，看到鏡頭會大方的定格微笑。

果真當晚就吸引一位金髮碧眼的女生一起回家了！
(是這種吸引嗎?!)




當沙灘上要重新聚集吃飽飯的人群時，火舞表演就開始了！
年輕、有漂亮肌肉線條的表演者輪流組合各種隊形，博得大家的掌聲(跟小費)，不過我最喜歡的是這個準備動作，專注地看著火把，然後「轟」的一聲變出華麗的火球。