愛吃,愛玩,寫得很偷懶。
2010年10月1日 星期五
懶人料理-- 美味雜炊
上次煮了雜炊,只加米、白菜,好像有鮮香菇,還有蛋跟蔥花
不用調味就非常的鮮甜,一小碗吃的飽飽飽!
其實湯底是大家都不要的火鍋湯,因為同學都沒人開伙
聚會之後只能把它們倒掉..
但是這鍋湯一開始花了多~少心血啊!!!
花蟹熬的湯底,加上新鮮的椰漿
火鍋材料是好吃的牛肉跟大量蔬菜
沒有那些人工調味的丸子、火鍋料
所有的天然食材濃縮出這鍋精華
這才是我把湯撿回家的原因..
處理的重點只是拿紗布的湯料袋把雜質過濾掉
就會復原成好用的清湯
美味至極啊~~~
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耶,說點甚麼吧!
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