2010年12月30日 星期四

懶人料理-- 雪花牛肉配阿麥,窮學生的美味組合

JUSCO買的牛肉,以廣州普通超市來說算是賣相很好的
冰箱裡彈盡糧絕,生不出配菜
M記就是很好的救援高手,24小時營業,還有外送!!

厚度大概1.5公分,每面約煎1.5分鐘
我是先煎1分鐘翻面,再翻回來各煎約30秒
5分熟剛剛好!

口感像豬肉的腰內肉,不太有彈性但柔軟
配菜很虛,但是半夜三點的空冰箱?!
這樣已經很滿意了!!

我想要廚房,想要鑄鐵鍋...
一切都還是空想之前,ikea 365+平底不沾鍋,你給我好好活著!